Ricetta by Gerry
600g di zucchero
200g di acqua
Colorante alimentare
Bastoncini
Sciogliere lo zucchero con l’acqua e arrivare a 110°
Intingere nello sciroppo le punte dei bastoncini e poi passarle nello zucchero, così rimane appicciato.
Preparare dei barattoli stretti e alti con lo sciroppo leggermente intiepidito e colorato secondo i propri gusti.
Immergere gli stecchini tenendoli fermi con una molletta in modo che non tocchi il fondo.
Aspettare due settimane per il risultato!
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