Per uno stampo da 26 cm
INGREDIENTI
350g di farina integrale
125g di zucchero di canna
100g di burro a temperatura ambiente
2 uova intere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
buccia grattugiata di 1/2 arancia
1 pizzico di bicarbonato
400 gr di marmellata
Impastare tutti gli ingredienti, e far riposare in frigo per 30 minuti.
Stendere l’impasto e ricoprire uno stampo per crostata imburrato ed infarinato.
Aggiungere la marmellata e decorare a piacere, o con le classiche strisce oppure come abbiamo fatto noi fantasy con fiori e foglie
Infornare,forno ventilato,a 180° per 40 minuti
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