Estratto di arancia o limone

Scorza di un’ arancia o di un limone

150ml di vodka

Sbucciare l’arancia o il limone con un pelapatate in modo da ottenere bucce molto sottili senza la parte bianca ,metterle direttamente nel vasetto che avete scelto per conservare l’estratto.

Scaldate con molta attenzione la vodka, vi ricordiamo che è infiammabile quindi utilizzate un recipiente dai bordi alti, non fatelo bollire, quando vedete che si formeranno le prime bollicine sul fondo spegnete il fuoco.

Versate dentro al recipiente con le bucce, chiudere il vasetto!

Il vostro estratto dopo una settimana è già pronto per essere utilizzato, ma più rimane a riposo più gli aromi saranno rilasciati e aumenteranno i profumi.