300g di frutti di bosco surgelati
150g di zucchero
500ml di panna vegetale
1kg di yogurt bianco
70g di zucchero a velo
In un pentolino mettere i frutti di bosco e lo zucchero e portare a bollore
Far bollire qualche minuto poi far raffreddare.
Montare la panna insieme allo zucchero a velo, poi aggiungere lo yogurt
Comporre le coppette stratificando a piacere yogurt e frutti di bosco
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