Torta di mele e noci

300g di farina

300g di zucchero

3 uova

100g di burro morbido

200g di noci

2 mele

una bustina di lievito

Liquore strega q.b.

Tagliare la mela a pezzetti e lasciarla macerare qualche minuto con tre cucchiai di liquore strega.

Sbattere lo zucchero con le uova e il burro poi aggiungere farina e lievito setacciati.

Aggiungere le mele e le noci.

Versare il composto in una teglia rivestita di carta forno e cuocere a 180° per 50 minuti.

Vale sempre la prova stecchino