Ciambella dei Re Magi

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4 uova

50g di miele

65g di zucchero di canna

1 cucchiaino di estratto di limone (clicca per la ricetta)

1 cucchiaino di estratto di arancia (clicca per la ricetta)

50ml di olio di semi

150ml di latte

150ml di succo di frutta all’ace

290g di farina di riso

200g di farina di mandorle

1 bustina di lievito per dolci

1 mandorla intera

Ciliegie e arancia candite

Mandorle a lamelle

Zucchero in granella

Lavorare le uova insieme allo zucchero e al miele

Aggiungi gli estratti , olio,il latte, il succo d’arancia ,le farine e il lievito.

Quando l’impasto sarà denso e omogeneo, inserire la sorpresa, ovvero una mandorla intera, che porterà fortuna a chi la troverà nella sua fetta.

Versare in uno stampo a ciambella da 22cm imburrato ed infarinato.

Decorare con mandorle a lamelle,ciliegie e arancia candite e zucchero in granella.

Cuocere a 180° forno statico per 35/40 minuti

🧝 IL CONSIGLIO DEL FANTAELFO 🧝

“Nascondi la mandorla solo dopo aver espresso un desiderio: , la fortuna funziona meglio se l’impasto è pieno di buoni pensieri ✨”