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Gelatini su stecco al mango, cioccolato e mandorle
ricetta di Roberto Portanova 200ml di panna vegetate 10g di latte condensato Polpa di 1 mango PER DECORARE cioccolato fondente q.b...

Le FANTASY
5 lug 2025Tempo di lettura: 1 min


Tart con frangipane, frutta e crema allo yogurt
Ricetta di frames_of_sugar PER LA FROLLA 300g di farina 100g di zucchero a velo 1 uovo 130g di burro freddo Scorza di limone PER IL...

Le FANTASY
17 giu 2025Tempo di lettura: 2 min


Focaccia Gesù Cristo
Ricetta di Niccolò Califano @niccolo_masterchef13 300g di farina manitoba 100g di farina integrale 320g di acqua (idratazione all'80%)...

Le FANTASY
23 mag 2025Tempo di lettura: 1 min


Queen of pudding’s
Ricetta originale di @PaulHolliwood Burro per ungere 75g di pangrattato bianco (senza crosta) leggermente raffermo 600ml di latte intero...

Le FANTASY
17 mag 2025Tempo di lettura: 2 min


Ciambella marmorizzata mirtilli e limone
Dal blog “deliziose tentazioni di Vale” 100g di burro morbido 150g di zucchero semolato 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 limone...

Le FANTASY
11 mag 2025Tempo di lettura: 1 min


Girelle con crema e uvetta
DOSI PER 15 GIRELLE PER LA CREMA PASTICCERA 400ml di latte intero 4 tuorli d’uovo 80g di zucchero semolato 30g di farina 00 1 cucchiaino...

Le FANTASY
19 apr 2025Tempo di lettura: 2 min


Hot cross buns all’arancia e cacao
250g di farina 0 250g di farina manitoba 45g di cacao amaro un pizzico di sale 100g di zucchero semolato 25g di lievito di birra 60g di...

Le FANTASY
18 apr 2025Tempo di lettura: 1 min


Plum-cake… quasi colomba
PER UNO STAMPO DA PLUM-CAKE 20x7 PER LA GLASSA 1 albume 25g di farina di mandorle 25g di zucchero a velo Qualche goccia di aroma di...

Le FANTASY
17 apr 2025Tempo di lettura: 1 min


Colombelle
Ricetta di Papum-Cookaround PER 10 COLOMBELLE 500g di farina Manitoba 100g di zucchero semolato 4g di lievito di birra secco o 15g di...

Le FANTASY
16 apr 2025Tempo di lettura: 2 min


Stracchino della duchessa
Dosi per uno stampo da 28x11cm 3 tuorli 25g di acqua 100g di zucchero semolato 250g di mascarpone 125g di panna fresca liquida 20g di...

Le FANTASY
15 apr 2025Tempo di lettura: 2 min


Vol-au-vent
PER 10 VOL-AU-VENT 2 dischi di pasta sfoglia già pronta 1 uovo per spennellare PER LA FARCITURA salsa tonnata (tonno,capperi, pasta di...

Le FANTASY
14 apr 2025Tempo di lettura: 1 min


Ciambelle di Pasqua
500g di farina 00 150g di zucchero semolato 120g di burro morbido 1 uovo + 1 tuorlo 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale la...

Le FANTASY
13 apr 2025Tempo di lettura: 1 min


Biscottini alle violette
PER LA FROLLA 125g di burro 250g di farina 100g di zucchero alle violette 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 uovo 1 pizzico di sale...

Le FANTASY
30 mar 2025Tempo di lettura: 1 min


Biscottini al burro di arachidi
Ricetta di giallo zafferano 250g di burro di arachidi 100g di zucchero di canna 100g di zucchero semolato 1 uovo 1 cucchiaino di estratto...

Le FANTASY
19 mar 2025Tempo di lettura: 1 min


Torta di mele irlandese
Per uno stampo a cerniera da 24cm 400g di farina 00 4 mele verdi granny smith 160g di zucchero (+ altri 2 cucchiai) 2 uova grandi intere...

Le FANTASY
17 mar 2025Tempo di lettura: 2 min


Monoporzioni fluffose fragole e mimosa
PER LA FLUFFOSA 150g di farina 00 150g di zucchero 60g di olio di semi 60ml latte 3 uova 30g di succo di limone Mezza bustina di lievito...

Le FANTASY
8 mar 2025Tempo di lettura: 2 min


Stelle filanti di carnevale
250g di farina 00 60g di zucchero 35g di burro morbido 30ml di sassolino o liquore all’anice 2 uova 1 cucchiaino di estratto di vaniglia...

Le FANTASY
4 mar 2025Tempo di lettura: 1 min


Torta a scacchi
Per uno stampo da 18cm PER LA TORTA CHIARA 150g di farina 00 50g di maizena 4 uova 200g di zucchero 20g di miele millefiori 135ml di...

Le FANTASY
4 mar 2025Tempo di lettura: 2 min


Intrigoni (frappe,chiacchiere, crostoli, cenci,lattughe…
125g di farina 25g di zucchero a velo 1 uovo 10ml di olio di semi 1 cucchiaio di grappa 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 1 pizzico di...

Le FANTASY
27 feb 2025Tempo di lettura: 1 min


Cookies cereal… da inzuppo
1 uovo 60g di zucchero semolato 60g di zucchero di canna 70ml di olio di semi 200g di farina 00 1 cucchiaino di lievito 1 cucchiaino di...

Le FANTASY
18 feb 2025Tempo di lettura: 1 min
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