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Red rotolo
FIOCCHI DI NEVE 100g di burro a temperatura ambiente 100g di zucchero a velo 100g di albumi 100g di farina 00 PER IL BISCUIT 4 uova (non...
Le FANTASY
26 dic 2023Tempo di lettura: 2 min
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Brownies cioccolato bianco e noci
Ingredienti per 16 pezzi (teglia da 23 x 23 cm) 200g di cioccolato bianco 200g di zucchero 3 uova medie 100g di burro 70g di noci 60g di...
Le FANTASY
25 dic 2023Tempo di lettura: 2 min
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Sette sfere del drago~ monoporzioni nocciola e gianduia
CREMOSO ALLA NOCCIOLA 120ml di latte 240ml di panna fresca 100g di pasta di nocciola 3g di gelatina in fogli 180g di cioccolato bianco...
Le FANTASY
19 nov 2023Tempo di lettura: 2 min
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Fanta torta del dottor Gerryl & Mister Hyde
PER IL PAN DI SPAGNA (stampo 20 cm.) 4 uova a temperatura ambiente 160g di zucchero semolato 140g di farina tipo 00 30g di fecola di...
Le FANTASY
29 ott 2023Tempo di lettura: 3 min
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Panna cotta allo yogurt ~ elisir di lunga vita
200g di panna fresca 340g di yogurt greco intero a temperatura ambiente 140g di latte intero 120g di zucchero a velo 8g di gelatina in...
Le FANTASY
22 ott 2023Tempo di lettura: 1 min
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Torta alle carote “ricordo di Praga” 🥕
250g di farina 00 setacciata 3 cucchiai di fecola di patate o mais setacciati 3 uova Un pizzico di sale 200g di zucchero di canna 1...
Le FANTASY
29 set 2023Tempo di lettura: 1 min
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Crostata morbida alla frutta
PER LA BASE CON STAMPO FURBO 2 uova 100g di zucchero 80g di burro fuso 100ml di latte 150g di farina 00 2 cucchiaini di lievito 1...
Le FANTASY
22 set 2023Tempo di lettura: 1 min
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Crostata frangipane con fichi
Per una crostata da 18cm RICETTA DI MATTEO FELICI FROLLA MONTATA 160g di burro morbido 70g di zucchero a velo 2g di sale 190g di farina...
Le FANTASY
15 set 2023Tempo di lettura: 2 min
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Gelato alla nocciola e al pistacchio senza gelatiera
Ricetta di LuCake 500g di panna fresca 350g di latte condensato 150g di pasta di nocciola o al pistacchio (100% nocciola o pistacchio...
Le FANTASY
8 set 2023Tempo di lettura: 1 min
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Crostatine alle more
PER LA FROLLA 300g di farina 00 100g di zucchero 80ml di olio extravergine d’oliva 2 uova 1 pizzico di sale Scorza grattugiata di limone...
Le FANTASY
6 set 2023Tempo di lettura: 1 min
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Biscotti gelato
PER LA FROLLA 125g di zucchero 125g di burro 1 uovo Un pizzico di sale 240g di farina PER LA FROLLA AL CACAO 125g di zucchero 125g di...
Le FANTASY
27 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
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Biscottini paradiso
PER LA PASTA FROLLA: 200g di farina 00 50g di fecola di patate 80g di zucchero a velo 2 cucchiaini di estratto vaniglia scorza...
Le FANTASY
12 ago 2023Tempo di lettura: 2 min
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Cupcakes kinder bueno
Per 12 cupcakes PER LA BASE 100g di burro fuso 2 uova 140g di farina 00 110g di zucchero 2 cucchiaini di lievito 1 cucchiaino di estratto...
Le FANTASY
7 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
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Naked cake
PER IL PAN DI SPAGNA DA 20 CENTIMETRI: 4 uova grandi a temperatura ambiente 120g di zucchero semolato 135G di farina 00 scorza...
Le FANTASY
31 lug 2023Tempo di lettura: 2 min
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Dolce americano
200g di zucchero semolato 2 cucchiai di acqua 200g di burro a temperatura ambiente 3uova 100g di biscotti secchi 100g di amaretti 100g...
Le FANTASY
27 lug 2023Tempo di lettura: 1 min
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Torta Mara (limoncina) 🍋
200g di farina 140g di burro a temperatura ambiente 140g di zucchero 3 uova più un tuorlo 1 cucchiaino di lievito in polvere La scorza...
Le FANTASY
16 lug 2023Tempo di lettura: 1 min
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Guscio di frolla-foglia
Per uno stampo da 20/22 cm 100g di burro freddo a pezzettini 1 uovo 1 pizzico di sale fino 100g di zucchero 250g di farina Scorza...
Le FANTASY
24 giu 2023Tempo di lettura: 2 min
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Torta rovesciata all’ananas
Ingredienti per uno stampo a cerniera da 26 cm PER LO STAMPO 7 cucchiai di zucchero Un goccino di H2O Ananas sciroppato in scatola...
Le FANTASY
18 giu 2023Tempo di lettura: 2 min
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Estratto di arancia o limone
Scorza di un’ arancia o di un limone 150ml di vodka Sbucciare l’arancia o il limone con un pelapatate in modo da ottenere bucce molto...
Le FANTASY
16 giu 2023Tempo di lettura: 1 min
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Marmellata di limoni e fiori di sambuco
10 bei grappoli di fiori di sambuco 3 limoni non trattati 300ml di acqua 300g di zucchero di canna 2g di agar agar Lavare delicatamente i...
Le FANTASY
8 giu 2023Tempo di lettura: 1 min
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